Técnicas Vitícolas Frente Al Cambio Climático

Técnicas Vitícolas Frente Al Cambio Climático

Escrito por Fernando Martinez De Toda

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Resumen de Técnicas Vitícolas Frente Al Cambio Climático

Reseña del libro «Técnicas Vitícolas Frente Al Cambio Climático»

Técnicas Vitícolas Frente Al Cambio Climático

Autor: Fernando Martinez De Toda

Editorial: Mundi-prensa Libros

En el libro «Técnicas Vitícolas Frente Al Cambio Climático», el autor, Fernando Martinez De Toda, nos presenta una valiosa recopilación de investigaciones y reflexiones desarrolladas por su grupo de investigación en los últimos años. El objetivo principal de este trabajo es ofrecer una serie de técnicas vitícolas que puedan mitigar o contrarrestar los efectos negativos de las altas temperaturas y el calentamiento climático en el cultivo de la vid.

El enfoque principal del libro se centra en las técnicas de manejo de la vegetación del viñedo. Estas técnicas resultan especialmente interesantes porque pueden ser aplicadas en viñedos ya establecidos, sin necesidad de establecer nuevos cultivos. A diferencia de otras técnicas que se centran en la ubicación del viñedo en zonas más frescas o en el uso de material vegetal mejor adaptado, las técnicas de manejo de la vegetación ofrecen una solución práctica y accesible.

El autor dedica una atención especial a las técnicas que retrasan la maduración de la uva, ya que las altas temperaturas tienden a acelerar este proceso. El adelanto en la maduración de la uva puede afectar negativamente la calidad del vino, y por lo tanto, es crucial encontrar métodos para contrarrestar este efecto.

Fernando Martinez De Toda es un reconocido viticultor, Dr. Ingeniero Agrónomo y Catedrático de Viticultura en la Universidad de La Rioja. Con más de cuarenta años de experiencia en la docencia e investigación, ha publicado numerosos libros, monografías, capítulos y artículos científicos y técnicos relacionados con la viticultura. Su experiencia y conocimiento en el campo de la viticultura hacen de él una autoridad en el tema.

En resumen, «Técnicas Vitícolas Frente Al Cambio Climático» es un libro imprescindible para aquellos interesados en encontrar soluciones prácticas y efectivas para mitigar los efectos del cambio climático en la viticultura. Con la experiencia y autoridad del autor respaldando cada técnica presentada, este libro se convierte en una valiosa herramienta para viticultores, investigadores y amantes del vino que deseen mantener la calidad y sostenibilidad del cultivo de la vid en un contexto de cambio climático.

Más información sobre Técnicas Vitícolas Frente Al Cambio Climático

Editorial: Mundi-prensa Libros

Año de publicación: 2019

N° de páginas: 196

Plaza de edición: Es

ISBN: 9788484767565

Tipo de encuadernación: Tapa Blanda

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