La Pastelería Sin Secretos

La Pastelería Sin Secretos

Escrito por Osvaldo Gross

Libro, eBook y Audiolibro de La Pastelería Sin Secretos

Sitio 100% seguro, seguridad garantizada

Resumen de La Pastelería Sin Secretos

La Pastelería Sin Secretos es un clásico de la literatura gastronómica escrito por Osvaldo Gross, reconocido en Argentina y en el mundo como uno de los pasteleros más importantes. Publicado por la editorial Planeta Argentina, este libro se ha convertido en imprescindible tanto para aquellos que dan sus primeros pasos en la pastelería como para aquellos que hacen de la cocina su profesión.

Hace más de veinte años, Gross dio un primer gran paso al llevar sus recetas, que ya despertaban devoción en legiones de seguidores y alumnos, a este libro. En La Pastelería Sin Secretos, Gross combina de manera magistral técnica y pasión, lo que lo convierte en un referente indiscutible en el mundo de la pastelería.

Esta nueva edición corregida, revisada, aumentada e ilustrada de La Pastelería Sin Secretos cuenta con más de 200 recetas, que abarcan desde las básicas hasta las más clásicas, pasando por las deliciosas opciones con chocolate y los postres para la hora del té. Con energía renovada, este libro vuelve a estar al alcance de todos, manteniendo la magia de siempre y, lo más importante, sin secretos.

Si eres amante de la pastelería o si simplemente quieres adentrarte en el mundo dulce de la cocina, La Pastelería Sin Secretos es una lectura obligada. Descubre las técnicas y los secretos de uno de los mejores pasteleros del mundo, y déjate llevar por el aroma y el sabor de cada una de las recetas que encontrarás en este libro.

No te pierdas la oportunidad de aprender de la mano de un experto en el arte de la pastelería. ¡Sumérgete en La Pastelería Sin Secretos y descubre todo lo que necesitas saber para convertirte en un maestro de la repostería!

Más información sobre La Pastelería Sin Secretos

Editorial: Planeta Argentina

Año de publicación: 2022

ISBN: 9789504974673

Tipo de encuadernación: Ebook

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